Patacones – placki z plantanów
Rozgniecione i usmażone plantany są popularną przekąską w Ameryce Łacińskiej oraz na Karaibach (głównie w Puerto Rico). Powstają poprzez pocięcie na grube plastry plantanów, delikatne...
Rozgniecione i usmażone plantany są popularną przekąską w Ameryce Łacińskiej oraz na Karaibach (głównie w Puerto Rico). Powstają poprzez pocięcie na grube plastry plantanów, delikatne...
Kolumbia kojarzy się przede wszystkim z wyśmienitą kawą oraz czekoladą, ale powinna również słynąć ze swoich tropikalnych owoców. Żyzna ziemia, brak pór roku i idealne warunki klimatyczne sprawiają, że rośliny są tu wiecznie zielone, osiągają ogromne rozmiary i owocują dwa razy do roku.