Affogato

Najbardziej klasyczne affogato powstaje z połączenia wyłącznie dwóch składników – lodów (fior di latte) oraz porcji espresso. Fior di latte to najbardziej podstawowy smak włoskich...

Kawa z likierem Baileys

Pierwszy Baileys powstał 27 listopada 1974, po dwóch latach ciągłych prób i błędów. Oryginalny irlandzki likier Baileys powstaje z mlecznej śmietanki oraz trzykrotnie destylowanej whisky z...

Yuenyeung – kawa z herbatą

鴛鴦, yinyeung, yinyong, yuanyang, kopi cham Yuenyeung to bardzo popularny napój w Hong Kongu. Początkowo można go było dostać tylko na małych straganach oraz w kawiarniach, z czasem zawitał...

El Pecado – warstwowa kawa

Zgodnie z informacjami, kawa ta pochodzi z Tinta y Café prowadzonej przez Malu Statz i jej kuzyna Carlos Santamarina. Ich el pecado to nic innego jak trójwarstwowa kawa, składająca się ze...

Kawa z koglem moglem

Cà phê trứng W ogromnym uproszczeniu tradycyjna, wietnamska kawa z jajkiem składa się z mocnego naparu, piany zrobionej z żółtek oraz skondensowanego mleka. Tak oryginalne połączenie...

Cafe bombon

Café bombón, café goloso, café biberón Cafe bombon pochodzi z Walencji i to z tego miasta rozpoczęła swoją ekspansję na całą Hiszpanię. Do jej stworzenia potrzebne są tylko dwa...

Kawa po wietnamsku

Kawa w Wietnamie pojawiła się dopiero w XIX wieku, ale od tego momentu stała się bardzo popularna. Obecnie Wietnam jest jednym z największych producentów a zarazem importerów robusty. Warto...