Zupa cygańska

Gęsta, sycąca i z ogromną ilością dodatków – tak można opisać zupę cygańską. Do jej przygotowania potrzebujesz głównie kawałka boczku, ostrej kiełbasy, ziemniaków, cebuli,...

Żurek wielkanocny

Na wielkanocnych stołach nie może zabraknąć jajek oraz… tradycyjnego żurku. W zależności od rejonu w jakim się znajdziemy może się on nieco różnić. Wszystkie jednak łączy...

Zupa chrzanowa

Chrzan jest popularnym dodatkiem do sosów, pieczonych na ognisku lub grillu kiełbas, ale co zrobić z jego nadmiarem? Można włożyć do słoików i zachować na później, albo ugotować zupę...

Zupa pomidorowa na bazie rosołu

Nadmiar rosołu, który został po niedzielnym obiedzie najlepiej wykorzystać jako bazę do przygotowania innej zupy. W większości polskich domów wybór pada na pomidorówkę. Nie ma się co...

Rosół

Dawniej ludzie nie wyobrażali sobie niedzieli bez rosołu z kury. Obecnie nie gości on tak często na naszych stołach, ale pozostaje jedną z najbardziej tradycyjnych polskich zup. Przygotowanie...

Zupa z zielonej soczewicy

Soczewicę można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Można użyć jej jako nadzienia do pasztecików, zrobić z niej pastę do kanapek lub ugotować zupę. Poniżej znajdziesz przepis na...

Zupa krem z kalafiora z serkiem topionym

Szybka, niezawodna i bardzo sycąca, taka jest zupa krem z kalafiora z dodatkiem serka topionego. Jej przygotowanie jest wręcz banalnie proste i nie powinno sprawić nikomu problemu. Na początku...

Zupa czosnkowo-jajeczna

Zupę czosnkową można przygotować na setki sposobów. Poniżej znajdziesz przepis na zupę czosnkową z pomidorami oraz… jajkami. Do jej przygotowania potrzebujesz miękiszu z kajzerek,...

Zupa serowa

Przepisów na zupy serowe są setki. Poniżej znajdziesz na jeden z najprostszych, najszybszych i wymagającej minimalnej liczby składników kremów serowych. Do jego przygotowania potrzebujesz...

Zupa z czerwonej soczewicy

Gdy za oknem robi się coraz chłodniej, częściej sięgamy po rozgrzewające napoje lub dania. Dobrym przykładem zupy na jesienne lub zimowe dni jest zupa z czerwonej soczewicy. Do jej...

Zupa krem z zielonych szparagów

Sezon na szparagi trwa niestety tylko cztery miesiące, więc warto się spieszyć i z niego skorzystać. Poniżej znajdziesz przepis na zupę krem z zielonych szparagów z dodatkiem sera camembert....

Zupa krem z cukinii i wędzonego łososia

Cukinia to typowo letnie warzywo, z którego można zrobić dosłownie wszystko. Można ją zapiekać, dusić, zrobić z niej makaron warzywny, bigos lub sałatkę, ale też doskonale nadaje się do...

Zupa krem z batatów

Zupa krem ze słodkich ziemniaków z mlekiem kokosowym przyozdobiona szynką Prosciutto urzeka swoim smakiem. Dodatek imbiru oraz ostrej papryki chili dodatkowo rozgrzewa, dzięki czemu jest to zupa...

Zupa krem z buraka i suszonych śliwek

W Polsce najbardziej znaną zupą z buraków jest barszcz czerwony, ale można z nich zrobić o wiele więcej dań, sałatek, przekąsek lub zup. Poniżej znajduje się przepis na krem z buraka z...

Ajoblanco

Południe Hiszpanii nie należy do jej najchłodniejszych rejonów, zwłaszcza latem. Nic więc dziwnego, że to właśnie w Andaluzji na stołach króluje ajoblanco – czosnkowy chłodnik....