Kawa z bezikami, czekoladą i chili

kawa z bezikami czekolada i chili

Chcesz przełamać monotonię i trochę zaszaleć? Masz dość klasycznego latte macchiato, lubisz czekoladę i marzy Ci się odrobina pikanterii? To jesteś w dobrym miejscu. Poniżej znajdziesz przepis na kawę z domowym syropem czekoladowym z chili. Dzięki dodatkowi bezików kawa nie będzie zbyt czekoladowa i ciężka, ale jeśli nie lubisz bezy, nie musisz ich dodawać. Gotową kawę możesz ozdobić pokruszonymi lub całymi bezikami, posypać startą na tarce czekoladą i/lub posypać dodatkowo sproszkowaną papryką chili. Przed wypiciem, kawę należy wymieszać aby wszystkie smaki się połączyły.

kawa z bezikami czekolada i chili

Kawa z bezikami, czekoladą i chili

Przygotowanie 5 mins
Gotowanie 40 mins
Danie Napoje
Porcje 1 porcja

Akcesoria

  • szklanka = 250 ml

Składniki
  

  • 200 ml mleka 2% lub 3,2%
  • 50 ml espresso
  • 3 mini beziki
Syrop czekoladowy z chili
  • 1 mała papryczka chili
  • 1 szklanka cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
  • ½ szklanki kakao
  • 1 szklanka wody

Sposób przygotowania
 

Syrop czekoladowy z chili
  • Papryczkę umyj, przekrój i usuń gniazdo nasienne wraz z nasionami.
  • W rondelku umieść wszystkie składniki i zagotuj.
  • Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez chwile, cały czas mieszając.
  • Gdy syrop zrobi się nieco gęstszy, zdejmij go z ognia i odstaw do ostygnięcia, a następnie przelej do butelki.
Kawa z syropem czekoladowym i bezikami
  • Na dno szklanki wlej 2 łyżeczki syropu czekoladowego.
  • Mleko podgrzej do 65°C, a następnie spień.
  • Spienione mleko przelej do szklanki z syropem.
  • Zaparz espresso.
  • Świeżo zaparzone espresso powoli wlej do szklanki.
  • Kawę udekoruj pokruszonymi bezikami. Jeden z nich możesz zostawić cały i położyć na wierzchu kawy.

Podobne przepisy

Matcha

抹茶 Matcha przywędrowała do Japonii dzięki buddyjskim mnichom, ale to właśnie...

Kawa po wietnamsku

Kawa w Wietnamie pojawiła się dopiero w XIX wieku, ale od tego momentu stała się...

Cafe bombon

Café bombón, café goloso, café biberón Cafe bombon pochodzi z Walencji i to z tego...

Zostaw komentarz

Oceń przepis!