Placki z cukinii

placki z cukinii

Cukinia to wyjątkowo uniwersalne warzywo, można z niej zrobić gulasz, zapiekanki, roladki, zupę, a także placki na tysiąc sposobów. Poniżej znajduje się przepis na najprostszą i najszybszą wersję placków z cukinii, do których potrzebna jest tylko starta na tarce cukinia, mąka, jajko, śmietana i przyprawy. Wszystkie składniki należy połączyć i smażyć z nich placki na rozgrzanej patelni z tłuszczem lub bez.

placki z cukinii

Placki z cukinii

Przygotowanie 1 hr 10 mins
Gotowanie 30 mins
Porcje 20 porcji

Składniki
  

  • 2 małe cukinie
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mąki
  • 1 łyżka śmietany
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania
 

  • Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach, posól i odstaw na około godzinę.
  • Wyciśnij z cukinii nadmiar wody, a następnie połącz z pozostałymi składnikami.
  • Smaż z obu stron.

Podobne przepisy

Owsianka z bananem i...

Rano masz mało czasu, ale nie wyobrażasz sobie wyjścia z domu bez śniadania? Jeśli...

Owsianka z żurawiną i...

Przyjęło się, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Często jednak...

Owsianka z gruszką, makiem i...

Śniadania są ważne, bo dają nam energię na cały dzień. A przynajmniej na jego...

Zostaw komentarz

Oceń przepis!