🍰Sprawdzony przepis » Obiad » Dania z makaronem » Makaron azjatycki z szarpaną wieprzowiną

Makaron azjatycki z szarpaną wieprzowiną

Dania z makaronem

makaron azjatycki z szarpaną wieprzowiną

Dania azjatyckie są banalnie proste do przygotowania i nie inaczej jest w poniższym przypadku. Najbardziej czasochłonną czynnością jest umycie, obranie i pokrojenie warzyw.

makaron azjatycki z szarpaną wieprzowiną

Makaron azjatycki z szarpaną wieprzowiną

Wydrukuj przepis Udostępnij na Pinterest

Przygotowanie 20 mins

Gotowanie 15 mins

Danie Danie główne

Porcje 4 porcje

Składniki

300 g makaronu udon
300 g szarpanej wieprzowiny
1 brokuł
1 czerwona papryka
1 marchewka
1 cebula
4 ząbki czosnku
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka mąki kukurydzianej
2 łyżki wody
2 łyżki czarnego sezamu
sól
pieprz

Sposób przygotowania

Cebulę obierz i pokrój w większą kostkę.
Marchewkę obierz i pokrój w słupki.
Brokuła umyj i podziel na różyczki.
Czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki.
Paprykę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w słupki.
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W garnku rozgrzej olej, dodaj szarpaną wieprzowinę i smaż aby się lekko zrumieniła. Wyłóż z garnka na talerz.
W garnku podsmaż czosnek oraz cebulę, aż się lekko zrumienią.
Do garnka wrzuć brokuły, paprykę i marchewkę, a następnie smaż przez 3 minuty.
W szklance wymieszaj sos sojowy, cukier, sól, wodę i mąkę kukurydzianą.
Sos wlej do garnka i dokładnie wymieszaj z warzywami. Całość duś przez około 5 minut.
Do garnka dorzuć szarpaną wieprzowinę, ugotowany makaron i delikatnie wymieszaj.
Gotowe danie przełóż na talerz i posyp czarnym sezamem.

Porady

Przepis na szarpaną wieprzowinę.

Zostaw komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi