Syrniki

Jedne z najpopularniejszych placków kuchni wschodniej (ukraińskiej, rosyjskiej, białoruskiej) to syrniki. Na talerzach pojawiają się w dwóch wersjach – na słodko lub wytrawnej, a bazą...

Pasta z wędzonego karmazyna

Pasty do kanapek z wędzonych ryb najlepiej smakują jeśli zrobi się je w domu. Nie inaczej jest w przypadku pasty z wędzonego karmazyna, którą można przygotować w parę chwil a smakuje...

Jajecznica z suchą krakowską

Bardzo często na śniadanie jemy jajecznice. Nic w tym dziwnego, bo przyrządza się ją bardzo szybko i można ją zrobić z czegokolwiek co mamy pod ręką. Pieczarki, kurki, boczek, pierś z...

Jajecznica z chorizo

Jajecznica na boczku to taki standard, ale boczek można z powodzeniem zastąpić innymi rodzajami wędlin lub warzywami. Poniżej przepis z wykorzystaniem hiszpańskiej kiełbasy chorizo.

Placki z kimchi (kimchijeon)

Kimchi Jeon, 김치전, 김치부침개, Kimchi-Buchimgae, Kimchi-Jeon W najprostszej wersji ta południowokoreańska przekąska składa się pokrojonego kimchi, połączonego z delikatnym ciastem z...

Grzanki z kozim serem

Kozi ser idealnie komponuje się z kremem balsamicznym, figami, szynkami długodojrzewającymi oraz orzechami. Wykorzystując wszystkie składniki, lub tylko część, można przygotować rewelacyjne...

Placki z dyni na słodko

Dynia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw, które można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Poniżej znajdziesz przepis na placki dyniowe na słodko, które powinny przypaść do...

Pasta twarogowa z łososiem

Domowe pasty do chleba lub bułek są dużo lepsze niż te ze sklepu, a jeszcze lepsze jest w nich to, że możemy je doprawić według własnych upodobań. Poniżej znajdziesz przepis na pastę...

Grzanki z serkiem kozim i figami

Zrumienione, pachnące i chrupiące pieczywo, do tego kremowy twarożek, słodka figa polana miodem. Brzmi dobrze? Smakuje jeszcze lepiej.

Pasta z makreli

Będąc nad morzem warto podjechać do wędzarni ryb i kupić świeżo uwędzoną makrelę, a następnie zrobić z niej pastę do świeżo upieczonego chleba. Jest to przepyszny sposób na rybny...

Omlet z bananem

Dobrym pomysłem na śniadanie jest jajecznica lub omlet. Jeśli znudziły Ci się bardziej klasyczne przepisy z dodatkiem warzyw, możesz dodać do omletu owoce, np. banany.

Smalec ze skwarkami i jabłkiem

Na każdej wiejskiej imprezie bez problemu można dostać pajdę chleba ze smalcem. Analogiczne stoiska pojawiają się również na większych imprezach w miastach, głównie przy okazji jarmarków....

Kanapki z hummusem i papryką

Kanapki z hummusem są idealne nie tylko na śniadanie, ale również na szybki podwieczorek. Możemy je zrobić wykorzystując gotowy hummus ze sklepu lub przyrządzając własny.

Kanapki z szynką szwarcwaldzką

Kanapki możemy zjeść od razu po przygotowaniu albo zabrać ze sobą w podróż. Do plecaka lub torby najczęściej pakujemy kanapki z kiełbasą, która jest bardzo aromatyczna i może...

Zacuscă

Zacuscă to rumuńska pasta, która powstaje z połączenia bakłażana, papryki, pomidorów i cebuli. Doprawia się ją solą, pieprzem i liśćmi laurowymi, a także cukrem. Coraz częściej,...