Chilli paneer
Chilli paneer to jedno z tradycyjnych dań kuchni indyjskiej, które najczęściej podaje się jako przystawkę. W skład tego dania wchodzi pokrojony w kostkę, a następnie usmażony ser paneer...
Chilli paneer to jedno z tradycyjnych dań kuchni indyjskiej, które najczęściej podaje się jako przystawkę. W skład tego dania wchodzi pokrojony w kostkę, a następnie usmażony ser paneer...
Pieczarki dostępne są cały rok, możemy kupić je w wersji mini, średnie lub ogromne, które najbardziej nadają się do faszerowania i pieczenia na grillu. Bez względu na ich rozmiar możemy je...
Mămăliguță cu brânză și smântănă Aby przyrządzić mamałygę (mămăliguță lub mămăligă), stopniowo dodaje się kaszę kukurydzianą do wrzącej, osolonej wody i gotuje, aż...
Jesienią na naszych stołach króluje dynia. Można z niej przyrządzić wiele różnych dań, ale jeśli nie masz ochoty ani czasu na gotowanie to możesz ją zapiec w towarzystwie sera feta....
Wegetariańskie carpaccio z buraków pięknie wygląda na talerzu i jeszcze lepiej smakuje. Dodatek wyrazistej bryndzy oraz kremu balsamicznego dodaje całości niebanalnego charakteru.
Kotlety można zrobić z dowolnego mięsa lub warzyw. Do kotletów warzywnych najczęściej wykorzystuje się bułkę tartą, jajka, starte warzywa i przyprawy. Wszystkie składniki należy...
Jeśli w ogrodzie masz kilka krzaków cukinii, z pewnością szukasz sposobu aby ją jakoś wykorzystać. Jest to wyjątkowo wdzięczne warzywo, z którego można przyrządzić różne dania obiadowe...
Cukinia to niesamowite warzywo, z którego zrobisz dosłownie wszytko. Można jej użyć do zup, przygotować bigos przypominający ten z młodej kapusty, dodać do ciasta aby było bardziej wilgotne...
Czasami idąc do restauracji serwującej dania meksykańskie, np. burritos lub tacos, w menu można znaleźć pozycje dla wegetarian, gdzie zamiennikiem mięsa jest jackfruit (owoc chlebowca). W...
Nie każdy chce lub lubi jeść mięso, dlatego kuchnia wegetariańska ma wielu zwolenników. To, że z diety zostało wyeliminowane mięso nie znaczy, że jest ona uboższa lub mniej smaczna. Coraz częściej zdarza się, że „mięsożercy” po spróbowaniu dań wegetariańskich są zaskoczeni ich smakiem, który dzięki odpowiednim przyprawom i przygotowaniu czasami do złudzenia przypomina kurczaka lub wieprzowinę. W tej kategorii znajdziesz dania wegetariańskie i wegańskie, które idealnie sprawdzą się na obiad lub jako dodatek do mięsnego dania. Kuchnia roślinna nie musi być nudna, może zachwycać smakiem oraz kolorami o czym się przekonasz przeglądając przepisy wegetariańskie!