Patacones – placki z plantanów
Rozgniecione i usmażone plantany są popularną przekąską w Ameryce Łacińskiej oraz na Karaibach (głównie w Puerto Rico). Powstają poprzez pocięcie na grube plastry plantanów, delikatne...
Rozgniecione i usmażone plantany są popularną przekąską w Ameryce Łacińskiej oraz na Karaibach (głównie w Puerto Rico). Powstają poprzez pocięcie na grube plastry plantanów, delikatne...
Cukinia to wyjątkowo uniwersalne warzywo, można z niej zrobić gulasz, zapiekanki, roladki, zupę, a także placki na tysiąc sposobów. Poniżej znajduje się przepis na najprostszą i najszybszą...
Ser feta można wykorzystać nie tylko jako dodatek do sałatki greckiej lub innych warzywnych potraw. Jeśli zostało Ci go trochę i nie wiesz co z nim zrobić, możesz przyrządzić placki...
Jeśli zdarza Ci się kupić włoszczyznę, w której jest za dużo pietruszki i nie wiesz co z nią zrobić dobrym pomysłem może być zrobienie z niej placków. Wystarczą dwa duże korzenie, aby...
Kto nie lubi naleśników? Ale nie zawsze mamy czas aby je smażyć, zwłaszcza jak przygotujemy za dużo ciasta. Znacznie szybsze są placki, które można rozrobić w przysłowiowym kubku i...
Jeśli masz pod ręką brokuła i trochę mozzarelli, możesz je wykorzystać do przygotowania pysznych placków. Wystarczy, że umyjesz brokuła, podzielisz go na różyczki i ugotujesz. W...
Kto z nas nie lubi naleśników? Do przygotowania naleśników potrzeba zaledwie paru składników i trochę czasu na ich usmażenie. Później ogranicza nas tylko wyobraźnia. Można je podawać na słodko z ulubionym dżemem, owocami i bitą śmietaną, a także na słono wypełnione farszem warzywnym lub mięsnym. Jeśli nie wykorzystamy ich od razu, na drugi dzień możemy przyrządzić z nich krokiety i zapiec lub usmażyć. Inaczej jest z plackami. Tutaj bardzo duże znaczenia ma ciasto, jego konsystencja i dodatki. Możemy przygotować placki naleśnikowe, na sodzie, drożdżowe lub na bazie warzyw. Każdy z nas chociaż raz spróbował placków drożdżowych z jabłkiem lub proziaków na bazie sody. Teraz możesz je też przygotować samodzielnie. Wystarczy, że skorzystasz z przepisów zawartych w tej kategorii.