Placki z cukinii
Cukinia to wyjątkowo uniwersalne warzywo, można z niej zrobić gulasz, zapiekanki, roladki, zupę, a także placki na tysiąc sposobów. Poniżej znajduje się przepis na najprostszą i najszybszą wersję placków z cukinii, do których potrzebna jest tylko starta na tarce cukinia, mąka, jajko, śmietana i przyprawy. Wszystkie składniki należy połączyć i smażyć z nich placki na rozgrzanej patelni z tłuszczem lub bez.
Placki z cukinii
Składniki
- 2 małe cukinie
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżka śmietany
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach, posól i odstaw na około godzinę.
- Wyciśnij z cukinii nadmiar wody, a następnie połącz z pozostałymi składnikami.
- Smaż z obu stron.
Podobne przepisy
Owsianka z bananem i...
Rano masz mało czasu, ale nie wyobrażasz sobie wyjścia z domu bez śniadania? Jeśli...
Owsianka z żurawiną i...
Przyjęło się, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Często jednak...
Owsianka z gruszką, makiem i...
Śniadania są ważne, bo dają nam energię na cały dzień. A przynajmniej na jego...
Zostaw komentarz