Opieńki w occie

Opieńki to mało powszechne grzyby i ciężko je kupić w sklepach lub na ryneczkach. Jeśli uda się to zrobić lub zebrać własne w lesie, warto przygotować z nich przetwory. Opieńki w occie...

Proste kimchi

Kimchi można przygotować na wiele różnych sposobów i czasami nie mamy pod ręką wszystkich składników lub są problemy z ich dostępnością w okolicznych sklepach. Poniższy przepis...

Sałatka z zielonych pomidorów

Jedynym problemem w przygotowaniu takiej sałatki jest dostęp do zielonych pomidorów. Jeśli masz własny ogród, znajomego sprzedawcę lub rolnika, możesz zacząć przygotowywać sałatkę na...

Ogórki małosolne

Jeśli nie wiesz co zrobić z nadmiarem ogórków to odpowiedź jest prosta – ogórki kiszone lub małosolne! Latem na bazarkach można kupić gotowe zestawy do kiszenia ogórków składające...