🍰Sprawdzony przepis » Ciasta i desery » Ciasta » Szarlotka tatrzańska

Szarlotka tatrzańska

Name: Szarlotka tatrzańska
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Ingredients: 0,5 kg mąki (krupczatki); 1 kostka masła; 90 g cukru pudru; 2 łyżeczki proszku do pieczenia ((płaskie)); 2 żółtka jaja kurzego; 2 łyżki śmietany (18%); 3 kg jabłek (szara reneta); 3 łyżki cukru pudru; 1 łyżka cynamonu

Ciasta

Nie ma nic lepszego niż zejść ze szlaku, wstąpić do schroniska i kupić kawałek szarlotki tatrzańskiej oraz kubek gorącej herbaty z sokiem malinowym. Zamiast jeść ją w środku, można wyjść na zewnątrz, znaleźć ustronne miejsce z ładnym widokiem i delektować się wyśmienitym ciastem, popijając rozgrzewającą herbatę. Szarlotka tatrzańska przygotowana w domowym zaciszu pomoże przypomnieć sobie te wyjątkowe chwile i zapomnieć o wielkomiejskiej codzienności. Do jej przygotowania potrzebujesz wyłącznie klasycznego kruchego ciasta oraz dużej ilości jabłek odmiany szara reneta. Aby dodać jej słodyczy i wyjątkowego aromatu potrzebny jest jeszcze cukier puder i cynamon, a później tylko godzina cierpliwości gdy ciasto będzie w piekarniku.