Pudding bananowo-kokosowy
Prosty i szybki deser w indyjskim stylu, taki jest pudding bananowo-kokosowym. Jego przygotowanie jest wręcz banalne, ponieważ wystarczy obrać i pokroić banany, dodać je do mleka kokosowego, cukru i kurkumy, a następnie gotować do ich rozgotowania.
Pudding bananowo-kokosowy
Składniki
- 3 banany
- 400 ml mleczka kokosowego
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- ⅓ łyżeczki kurkumy
Sposób przygotowania
- Banany obierz, pokrój na półplasterki.
- Mleko kokosowe przelej do garnka, dorzuć pokrojone banany, cukier i kurkumę, a następnie gotuj całość aż do rozgotowania bananów (około 10 minut).
- Pudding przelej do szklanek, możesz go podać na ciepło lub na zimno.
Zostaw komentarz