Kulki sezamowe – zhimaqiu

Zhimaqiu (芝麻球), Matuan (麻糰, 麻团), Jian dui (煎堆), Ma yuan (麻圆), Zhen dai (珍袋), kulki sezamowe Pierwsze sezamowe kulki zhimaqiu najprawdopodobniej pojawiły się za czasów...

Sos karmelowy

Domowy sos karmelowy to idealny dodatek do ciast, deserów oraz lodów. Można go przygotować na dwa sposoby – używając metody suchej lub mokrej. Pierwsza z nich jest znacznie szybsza, ale...

Dorayaki

どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き,ドラ焼き, dora-yaki Dorayaki to jedne z najpopularniejszych wagashi (tradycyjnych japońskich słodyczy). Nazwa tej przekąski pochodzi od wyrazu dora,...