Jajecznica z kurkami

jajecznica z kurkami

Jajecznica na śniadanie to klasyka, którą uwielbiamy łączyć z różnymi składnikami. Najczęściej dodajemy do niej pomidory, czasami pokrojoną paprykę, ale w lecie jednym z najczęstszych dodatków są kurki.

jajecznica z kurkami

Jajecznica z kurkami

Przygotowanie 10 mins
Gotowanie 15 mins
Danie Śniadanie
Porcje 1 porcja

Składniki
  

  • 2 jajka
  • 50 g kurek
  • 1 pęczek szczypiorku
  • sól
  • pieprz
  • olej rzepakowy

Sposób przygotowania
 

  • Szczypiorek umyj, osusz na ręczniku papierowym i posiekaj.
  • Kurki oczyść, umyj pod bieżącą wodą i pokrój na mniejsze kawałki.
  • Na patelni rozgrzej olej, wrzuć kurki i smaż aż woda całkowicie nie odparuje.
  • Do kurek wbij jajka, delikatnie zamieszaj i smaż co jakiś czas mieszając.
  • Gotową jajecznicę przełóż na talerz, dopraw solą i pieprzem oraz posyp posiekanym szczypiorkiem.

Porady

  • Jajecznicę możesz podać z chlebem posmarowanym masłem i posypanym solą oraz posiekanym szczypiorkiem.

Podobne przepisy

Owsianka z bananem i...

Rano masz mało czasu, ale nie wyobrażasz sobie wyjścia z domu bez śniadania? Jeśli...

Owsianka z żurawiną i...

Przyjęło się, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Często jednak...

Owsianka z gruszką, makiem i...

Śniadania są ważne, bo dają nam energię na cały dzień. A przynajmniej na jego...

Zostaw komentarz

Oceń przepis!