Sałatka z burakiem i fetą
Sałatki mają to do siebie, że łatwo je zrobić i są idealnym uzupełnieniem obiadu. Czasami mogą też zastąpić pełnoprawny posiłek, tak samo jest w przypadku sałatki z burakiem i serem feta. Najbardziej czasochłonny element to ugotowanie buraków, obranie i pokrojenie w kostkę, ale jeśli nie chcesz tego robić to możesz kupić gotowe, ugotowane buraki w sklepie. Następnie do miseczki z buraczkami należy wrzucić umytą i podartą na kawałki sałatę, posiekaną cebulkę i ser feta w kostkach. Całość należy polać sosem i posypać podprażonymi ziarnami słonecznika. Gotowe!
Sałatka z burakiem i fetą
Składniki
- 1 burak 120 g
- 50 g sera feta
- 1 mała czerwona cebula
- 1 łyżeczka pestek słonecznika
- sałata dowolna ilość
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka erytrytolu
Sposób przygotowania
- Buraka ugotować, obrać i pokroić w kostkę.
- Sałatę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i porwać na kawałki.
- Do salaterki wrzucić sałatę, dodać buraczka i ser feta pokrojony w kostkę.
- Cebulę obrać i pokroić w kostkę, a następnie dorzucić do salaterki.
- Wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszać.
- Sałatkę polać sosem i posypać uprażonymi na patelni pestkami słonecznika.
Podobne przepisy
Sałatka z łososiem...
Wyjątkowo prosta sałatka, która przypadnie do gustu zwłaszcza miłośnikom ryb....
Sałatka makaronowa z...
Jeśli nie masz czasu na ugotowanie obiadu lub szukasz czegoś co możesz podać na zimno...
Sałatka makaronowa z szynką...
Na dworze upał i nie chce Ci się gotować ani nic jeść? Sałatkę makaronową...
Zostaw komentarz