🍰Sprawdzony przepis » Ciasta i desery » Ciasta bez pieczenia » Chałwowiec bez pieczenia

Chałwowiec bez pieczenia

Ciasta bez pieczenia

chałwowiec bez pieczenia

Chałwa sama w sobie jest słodka i może stanowić idealny deser lub przekąskę. Jeśli lubisz jej smak, ale niekoniecznie lubisz ją jeść samą, możesz ją wykorzystać do przygotowania chałwowca. Ciasto zrobisz w parę chwil i wbrew pozorom nie będzie tak słodkie jak sama chałwa. Wszystko dzięki czekoladowym herbatnikom, które w zależności od ilości warstw skutecznie niwelują słodycz masy chałwowej. Dodatek kwaśnego dżemu (np. wiśniowego lub z czarnych porzeczek) pomaga jeszcze bardziej przełamać słodycz ciasta. W zależności od naszych preferencji można go rozsmarować na każdej warstwie herbatników, albo tylko raz.

chałwowiec bez pieczenia

Chałwowiec bez pieczenia

Wydrukuj przepis Udostępnij na Pinterest

Przygotowanie 5 mins

Gotowanie 40 mins

Danie Ciasto bez pieczenia

Porcje 15 porcji

Akcesoria

forma o wymiarach 24×24 cm

Składniki

200 g herbatników czekoladowych
3 budynie śmietankowe (bez cukru)
3 łyżki cukru
3 szklanki mleka
1 kostka masła
350 g chałwy (waniliowej)
1 słoik dżemu z czarnej porzeczki
3 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania

Masło wyciągnij z lodówki, aby się ogrzało i zrobiło miękkie.
W niepełnej szklance mleka rozrób budynie z cukrem. Pozostałe mleko zagotuj.
Gdy mleko zacznie się gotować, wlej budynie i cały czas mieszając podgrzewaj do zgęstnienia.
Gotowy budyń odstaw do ostygnięcia.
Ucieraj masło z cukrem pudrem aż zbieleje.
Do masła stopniowo dodawaj wystudzony budyń i dalej ucieraj do uzyskania jednolitej konsystencji.
300g chałwy pokrusz i wsyp do kremu, a następnie wymieszaj.
W blaszcze ułóż herbatniki, wyłóż na nie ⅓ masy i dokładnie rozprowadź.
Na masę wyłóż herbatniki, dżem porzeczkowy i ⅓ masy.
Na masę wyłóż herbatniki, resztę masy i posyp całość pozostałą chałwą.
Wstaw do lodówki najlepiej na całą noc.

Porady

Do dekoracji możesz wykorzystać pokruszone sezamki oraz chałwę.
Zamiast wykładać ⅓ masy, możesz wyłożyć każdorazowo ¼. W ten sposób ciasto będzie miało więcej warstw i smak chałwy nie będzie tak intensywny.

Zostaw komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi