Espresso tonic, czyli kawa z tonikiem
Latem szukamy sposobu na orzeźwienie i ochłodzenie, zwłaszcza jak temperatury przebiją 30 stopni. Chętniej wtedy sięgamy po kawy mrożone, lemoniady, wody smakowe lub mrożone herbaty. Jedną z...
Napoje
Shake bananowy z mlekiem
Przy wyższych temperaturach zazwyczaj nie mamy ochoty na jedzenie, dlatego w takie dni najlepiej sprawdzają się chłodne i sycące napoje. Większość z nich wykonamy bez najmniejszego problemu,...
Piwo rezane – rżnięte
Piwo rzezane (czes. řezané pivo) jest bardzo popularnym napojem tuż za naszą południową granicą. Nic dziwnego, ponieważ Czesi i Słowacy lubią piwo oraz mają wiele sposobów na jego...
Mango lassi
Poza granicami Indii jednym z najpopularniejszych lassi jest mango lassi, które przygotowuje się z jogurtu (dahi) i świeżego, bardzo dojrzałego mango. Bardzo często dodaje się do niego...
Cortado – kawa po hiszpańsku
Cortado to hiszpańska kawa, która powstaje przez połączenie takiej samej ilości espresso z delikatnie spienionym mlekiem. Nazwa cortado pochodzi od hiszpańskiego cortar, które oznacza ciąć....
Kawa korzenna
Zimowy wieczór w ulubionym fotelu z książką, ciepłym kocem i aromatyczną kawą. Brzmi jak idealny przepis na relaks, gdy za oknem pogoda nas nie rozpieszcza. Czy jednak może być on bardziej...
Likier chałwowy
Domowe likiery smakują całkiem inaczej niż te ze sklepu. Przygotowanie ich nie jest skomplikowane, a do ich stworzenia można użyć praktycznie dowolnego składnika. Poniżej znajdziesz przepis...
Espresso – włoska klasyka
Nie ma bardziej popularnej kawy niż espresso. Ten włoski klasyk wyśmienicie smakuje sam, ale może też służyć jako baza do tworzenia innych kaw. Aby cieszyć się jej wyjątkowym smakiem nie...
Barraquito – kawa po kanaryjsku
Nazwa barraquito pochodzi od pseudonimu Don Sebastián Rubio („Barraquito” lub „Barraco”), który przychodził do Bar Imperial (w innych źródłach – Bar Paragüitas) w...
Kawa z bezikami, czekoladą i chili
Chcesz przełamać monotonię i trochę zaszaleć? Masz dość klasycznego latte macchiato, lubisz czekoladę i marzy Ci się odrobina pikanterii? To jesteś w dobrym miejscu. Poniżej znajdziesz...
Latte macchiato z matchą
Czasami w nasze życie wkrada się rutyna, ta sama kawa, to samo śniadanie, podobny obiad lub kolacja. Dobrze mieć wyrobione zwyczaje, ale warto też czasami zaszaleć. Klasyczne latte macchiato...
Domowy likier Baileys
Od 27 listopada 1974 roku Baileys jest najsłynniejszym i najpopularniejszym irlandzkim likierem. Połączenie śmietanki, kawy i whisky, wzbogacone dodatkowo odrobiną kakao i wanilią, skradło...
Napar z rokitnika
Rokitnik zaczął cieszyć się coraz większą popularnością w Polsce. Coraz częściej widuje się go na ryneczkach, na sklepowych półkach pojawiają się dżemy z jego dodatkiem, a w sklepach...
Likier z raczków
Każdy miłośnik domowych likierów powinien chociaż raz przygotować likier z raczków. Ma dość oryginalny smak, który nie każdemu przypadnie do gustu, ale zdecydowanie warto go spróbować....
Nalewka z aronii – aroniówka
Z aronii najczęściej robi się sok, czasami wykorzystuje się ją jako dodatek do dżemów lub ciast. Można ją też wykorzystać do przygotowania aroniówki, która będzie przyjemnie rozgrzewać...