Ajoblanco
Południe Hiszpanii nie należy do jej najchłodniejszych rejonów, zwłaszcza latem. Nic więc dziwnego, że to właśnie w Andaluzji na stołach króluje ajoblanco – czosnkowy chłodnik....
Zupy
Zupa krem z kalafiora
Krem z kalafiora przygotujesz zarówno ze świeżego kalafiora, jak i mrożonego. Jedna i druga wersja jest równie pyszna i jej przygotowanie zajmuje mało czasu. Wystarczy obrać cebulę, pokroić...
Zupa krem z pora i ziemniaków
Krem z pora to zupa, którą przygotujesz w mgnieniu oka. Wystarczy, że obierzesz cebulę i pokroisz w półplasterki, a następnie podsmażysz. Do cebuli dodasz umytego i pokrojonego pora, a także...
Zupa krem z soczewicy
Zupę z soczewicy można przygotować na wiele różnych sposobów. Każda z nich jest prosta w wykonaniu i rewelacyjnie smakuje. Poniżej znajduje się przepis na zupę krem do której wykonania...
Zupa krem z groszku z serem feta
Zupa krem z zielonego groszku stanowi idealny wstęp do obiadu. Jak większość kremowych zup, jest dość gęsta i warto pamiętać o tym, aby w razie potrzeby ją trochę rozrzedzić....